Intro
Die Voelkel BioZisch Mate wird ebenso wie die verwandte Voelkel Eistee Mate Zitrone unter großen ökologischen Zielen angeboten. Zwar scheinen laut Website nicht die ähnlich hohen Standards wie bei der Schwestermate in Bezug auf die Zutaten und deren Beschaffung beibehalten (demeter und FairTSA), Bio ist die Mate trotzdem.
Was ist drin?
Die Zutaten sind simpel aber auch stimmig. Bio ist darin alles, sogar das Mineralwasser. Wieviel Mate im Aufguss ist steht leider nicht auf dem Etikett.
Zur Süßung gibt es Agavendicksaft statt einfachem Zucker, etwas Karamell für den Geschmack. Der allgemeine Zuckergehalt ist liegt im Durchschnitt.
Besonders ist der sehr hohe Koffeingehalt, der mit 30mg auf 100ml schon im Energydrink-Bereich liegt.
Wie schmeckt´s?
Der erste Geruchstest ergibt eine sehr stimmige Matenote, mit leichtem rauchigen Unterton. Das macht Lust auf mehr.
Der erste Schluck prickelt direkt angenehm, es schmeckt stark nach originalem Matetee. Es kommt eine gut abgestimmte Mischung aus Süße und Säure mit, ohne das die Süße über die Stränge schlägt. Das Karamell unterstützt die leichte Rauchigkeit der Mate sehr passend.
Im Nachgeschmack bleibt die Mate im Mund hängen zusammen mit einer schwachen Süße. So wird man immer wieder motiviert zur Flasche zu greifen.
Das einzige was mich davon abhält die Flasche direkt zu trinken ist der hohe Koffeingehalt, der mich schon eher hibbelig werden lässt.
Wo gibt´s das?
Die Voelkel BioZisch Mate habe ich vorrangig in Bioläden wie Bio Company und Denn's Biomarkt gefunden, hier meist für 1,69€ pro Flasche. Man kann auch direkt beim Hersteller im Shop bestellen für 1,69€ pro Flasche.
Wer woanders online bestellen möchte kann gerne bei Hoffmann Bringts vorbeischauen, da gibt es aber nur die kleinen Flaschen. Ansonsten kann man auch lieferello oder flinkeflasche.de probieren.
Fazit
Für mich ist die Mate sehr weit oben auf meiner Favoritenliste. Der Geschmack ist super stimmig, da sie nah am originalen Matetee liegt, kombiniert mit guten Limonadeeigenschaften. Es macht Spaß sie zu trinken und ich werde sie in Zukunft öfter holen!
Preislich ist die Mate wie die verwandte Eistee Mate natürlich nicht ganz billig, ist ja immerhin ungefähr doppelt so teuer wie eine Club Mate. Bei der Qualität der Zutaten und dem top Geschmack kann ich jedoch den Preispunkt verstehen und auf den Liter gesehen ist man hier immer noch günstiger als bei einer vergleichbaren Charitea Mate.
Von mir 4 von 5 Sterne! Es wären fast 5 gewesen, der Koffeingehalt ist mir dafür aber zu hoch. Ein normaler Koffeingehalt von 20mg pro 100ml hätte hier 5 Sterne gegeben.
